大豆粉レシピ!味噌チヂミの画像

Description

話題の大豆粉を使った味噌味のチヂミです!

材料 (2枚分)

5本
50g
大さじ1
100cc
味噌
小さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ニラは約3センチのザク切りにする。

  2. 2

    ボウルに大豆粉、片栗粉、水、味噌入れて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜ、ニラを加えて絡める。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、(1)の半量を流し入れ、弱火で両面をこんがり焼く。

  4. 4

    残りも同様に焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

生地を流し入れたら薄くのばして焼きましょう。

このレシピの生い立ち

米粉の次は低糖質の大豆粉が流行しているそうで、大豆粉を使ったレシピを考えました。
レシピID : 2027067 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ライ君☆
3歳が喜んで食べました!大人も美味しくいただきました。
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カナン★
味噌の塩気も丁度良く、とっても美味しかったです(*^▽^*)

ありがとうございます!大豆粉と味噌の相性良いですよね♪

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桜月❀咲良mommy
もちっとしておいしかったです!!グルテンフリーなチヂミ素敵^^

ありがとうございます!!

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ごにょ
初めて大豆粉でチヂミ作りました。今度は他の野菜もいれて♡

ありがとうございます!お野菜たっぷりでもおいしいですね!