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ニラは約3センチのザク切りにする。
ボウルに大豆粉、片栗粉、水、味噌入れて泡だて器でダマがなくなるまで混ぜ、ニラを加えて絡める。
フライパンにごま油を熱し、(1)の半量を流し入れ、弱火で両面をこんがり焼く。
残りも同様に焼いたらできあがり。
ありがとうございます!大豆粉と味噌の相性良いですよね♪
ありがとうございます!!
ありがとうございます!お野菜たっぷりでもおいしいですね!