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お弁当にも*ブロッコリーと笹身和え*

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Description

下茹で・下味・面倒な事は一切ナシ！フライパン１つで簡単スピーディー♪あと一品･お弁当にも♪

材料 （３〜４人分）

ささみ
5本
ブロッコリー
1房
水
3/4カップ
■ 【調味ダレ】
●オイスターソース
大さじ2
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ1
●ゴマ油
大さじ1
●すりゴマ
大さじ1
●生姜(みじん切り)
1/2かけ
●にんにく(みじん切り)
1/2かけ
■ (※お好みの市販ドレッシングでもOK♪)

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取りはぶき、一口大に切り、分量外のお酒で揉みこんでおく。

  2. 2

    ●の調味ダレを合わせておく。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けておく。

  4. 4

    フライパンにブロッコリー→ささみの順に入れ、水を入れて蓋をする。

  5. 5

    ささみに火が通るまで強火で蓋をして3〜4分蒸し茹でにする。

  6. 6

    器に盛り、調味ダレをかけて完成♪

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工のもので。油もひかないのでカロリーオフ♪ブロッコリーの固さもチェックしてね＾＾市販のタレでアレンジしても◎

このレシピの生い立ち

簡単スピーディーにブロッコリーを食卓に出したくて♪
レシピID : 2030029 公開日 : 12/11/15 更新日 : 12/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年2月4日
写真
ユズタケ
簡単でへルシー！超美味しい！また作ります！

ho！美味しそう♥お口に合って嬉しいです☆ユズタケさん感謝

2013年1月24日
写真
あふたん
タレがとっても美味しかったです。ありがとー☆彡

あふたんさんからレポｷﾀ━！あふたんfanなんで感激死☆

2013年1月20日
初れぽ
写真
こうちゃん＆はるぽん
お手軽で美味しい(^^) ごちそうさまでした♪

こうちゃんさんお試し＆レポ有難う！お口に合ったようで

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( )
まゆぞ☆
お弁当にも*ブロッコリーと笹身和え*
by まゆぞ☆