七宝入り鍋焼きうどん
みぃーね
作り方
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1
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鶏肉は、ひと口大に切る。椎茸は、石ずきを切っておく。
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2
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ねぎは、５ｃｍ位に切り揃え、焼いておく。
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3
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鍋にめんつゆと１を入れ、肉に火が通るまで煮ておく。
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4
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土鍋にうどんを入れ、７種の具を入れ汁を注ぐ。
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5
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蓋をして加熱し、うどんに火が入ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
蓋をして加熱すると、汁がわきあがり、こぼれやすいので注意して下さい。お麩は、そのまま入れて、汁を含ませて下さい。
このレシピの生い立ち
温かい鍋焼きうどんが、食べたくて冷蔵庫にあった物を入れてみました。お腹いっぱいになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みぃーね
