あぶらかれいのバター焼き
単！！
作り方
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1
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アブラカレイ、塩・こしょうをして味付けし、ビニール袋に小麦粉とともに入れ、全体に粉をつける
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2
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フライパンを熱してバターを溶かして、中火で１のあぶらかれいを焼く
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3
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きつね色に焼けてくれば裏返して焼く
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4
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皿に盛り、野菜を添えるなどして、マヨネーズをかける
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コツ・ポイント
火加減を適切にすると表面パリッと中がジューシーに仕上がります
このレシピの生い立ち
あぶらかれいがスーパーでびっくりするほど安売りしていたので、バター焼きにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
単！！
