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鮭のホイル焼き

鮭のホイル焼きの画像

Description

簡単にできます、さっぱりして美味しいと思いますよ

材料 （１人分）

鮭の切り身
１切れ
えび
小２尾
たまねぎ
１／４個
白ワイン
大さじ１
レモン汁
小さじ１
塩
少々
バター
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鮭にワイン、レモン汁、塩をかけ、しばらくおく

  2. 2

    写真

    たまねぎは薄切りにし、えびは尾の一節を残して殻をむき背わたをとる

  3. 3

    写真

    アルミホイルに鮭を置き、その上にえび、たまねぎ、バターの順にのせて包む

  4. 4

    写真

    オーブンで１８０℃、１５～２０分加熱する

コツ・ポイント

アルミホイルをきっちりと包むことで、十分に蒸されしっとりと仕上がります。お好みでえのきや生しいたけなどのきのこ類を入れるのもいいです。

このレシピの生い立ち

鮭の切り身がスーパーで安売りしていました。ちょっと一手間かけてご馳走感を味わいたいと思いました。
レシピID : 2032718 公開日 : 12/11/18 更新日 : 14/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年6月17日
写真
ナーちゃん
具材はきのこですが美味しいホイル焼きが出来ました(*^_^*)

トリプルレポ大感謝！！いつも有難う、今後ともよろしく

2016年1月15日
写真
ネコかえる
むき海老で謝です。海老入は初めて、白ワイン下味も美味♡感謝です

レポ感謝、ワインの下味お口に合って良かった、お試し有難う

2015年9月28日
写真
個覧夢
鮭とえびの組み合わせが良いですね美味 (^^♪

レポ感謝、えびがプリっプリで美味しそう！お試し下さり有難う

2013年3月15日
初れぽ
写真
taruママ
はじめまして♪簡単でサッパリ味いいですね★海老入りってカワイイ！

初れぽ感謝、えび入りも再現いただき、嬉しいコメント有難う

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