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大根は写真ようにスティック状に切り、塩もみして重石をのせて約30分待ちます。
いりゴマはフライパンで温めて香りを立てします。
2を擦ります。
1の重石を外して余分な水分を絞り、3に入れ塩も加え混ぜ合わせます。
フライパンに油を敷き火にかけ、温まったら火を止め、マスタードシード加えパチパチしたらターメリック加えます。
4を5に加え、混ぜ合わせたらボウルに取り出して、レモン汁を加えて出来上がりです。
お試しありがとうございます、豪華なプレートが美味しそう!
プロのようなできてレポありがとうございます(*^▽^)/★
美味しそう♪お試しありがとうございます(☆o☆)
カレーと相性が良いですね♪お試しありがとうございます(☆o☆