おもてなしに♪パプリカのグラタン
＊ちゅら＊
作り方
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1
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ｼﾞｬｶﾞｲﾓは大きめの角切りにし、水に浸しておく（15分くらい）※ｱｸ抜き
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2
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水を捨ててﾗｯﾌﾟし、ﾚﾝｼﾞで7～8分加熱したら、荒く潰しておく
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を少し入れ、みじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉を炒める
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4
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ひき肉の色が変わったら、ﾏｯｼｭしたｼﾞｬｶﾞｲﾓも加えて良く混ぜ、残りの調味料で濃いめに味付けする
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5
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ﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾍﾀを1cm位に切り種を取り除き、安定しないようなら、底を少し切る
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6
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※肉厚のﾊﾟﾌﾟﾘｶは火が通りにくいので、ﾚﾝｼﾞで加熱してから使った方が良いかもしれません!!
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7
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ﾊﾟﾌﾟﾘｶに【4】を7分目あたりまで詰める
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8
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ﾎﾜｲﾄｿｰｽ⇒ﾁｰｽﾞ（お好みでﾊﾟﾝ粉）を乗せ、ﾄｰｽﾀｰで5分前後焼けば完成
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2012.12.14…カテゴリに掲載されました(@゜▽゜@)！！ありがとうございます♪
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2012.12.28…｢パプリカ｣人気検索トップ10入り(≧▼≦)
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2013.07.28 皆さんのおかげで話題入りしました(≧∇≦)♡本当にありがとうございます！！
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cozynookさんが、ひき肉の代わりにソーセージで作って下さいました╰(*´︶`*)╯
Thanks♥
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コツ・ポイント
具タネの味付けは、しっかりした方が美味しいです！！
このレシピの生い立ち
お友達から大量にパプリカを頂いたので♪定番の炒め物やマリネ以外を作りたくて、クリスマスのおもてなしに出来るようアレンジ(^ω^)
＊ちゅら＊
