簡単！ホルモン炒め！
ひとりぐみ
作り方
-
-
1
-
キャベツは、一口サイズにちぎる、ニラは4～5㎝に切る
小腸は買ってきたサイズが大きければ食べやすいサイズに切る。
-
-
-
2
-
強めの中火で小腸を炒めます。
（小腸自体がほとんど油なので、油はひきません）
-
-
-
3
-
炒め始めると、すぐに水分が出てくるのでｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで拭き取ります。
-
-
-
4
-
焼肉のタレを入れ、にんにくを入れ良く混ぜて30秒位煮立たせます。
-
-
-
5
-
煮たったらキャベツを炒める。
-
-
-
6
-
すぐさまニラも投入。
-
-
-
7
-
サッと（5秒位）炒めて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
キャベツとニラは火の通りが早いので、炒め過ぎに注意です！
味はタレ任せなので失敗は無いと思います！
このレシピの生い立ち
そこに小腸があったから・・・(-.-)y-~
(
)
