クリスマスに可愛いデコレーションドーナツ
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせて2回振るっておく。マーガリンはレンジで溶かす。
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2
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ボールに卵を割り入れ、砂糖を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。牛乳、バニラエッセンスも加える。
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3
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小麦粉を一気に入れ、ヘラに持ち替えて底からすくうように混ぜる。
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4
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粉が見えなくなってきたら、マーガリンをヘラで受けるようにしながら回し入れ、底からすくうように混ぜる。
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5
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生地を型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで15~20分焼く。焼き上がったら冷ましておく。
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6
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■デコレーションをします■粉糖に卵白を少量ずつ混ぜ、練っていく。すぐにトロトロになってしまうので、本当に少しずつ。
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7
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アイシングの固さは、スプーンで落とした時に線が書け、暫く消えないくらいがいいです。食紅を加え、好みの色を作って下さい。
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コツ・ポイント
すぐに食べる場合はレシピ通りで大丈夫です。ギフトにする時は、ドーナツにチョコレート等でコーティングをしてからデコレーションしてください。ドーナツの水分でアイシングが段々溶けてきてしまいます><
このレシピの生い立ち
クリスマスのちびっこへのプレゼントに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)