ベーコン茄子☆トマトグラタンの画像

Description

こんがり焼き上がったチーズが、たまらなく美味しいです☆

材料 (2人分)

1本
50g
50g
にんにく
1/2片
トマトソース
100cc
100g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトソース(ニンニク無し)のレシピID:2021875☆トマトソース(ニンニク入り)のレシピID:1931839

  2. 2

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    にんにくは、みじん切りにする。

  3. 3

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    玉ねぎは、スライス。ベーコンは、5mm幅に切る。茄子は、5mm幅の輪切りにして、水にさらす

  4. 4

    写真

    舞茸は、食べやすい大きさにする。

  5. 5

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    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りがたつまで炒める。

  6. 6

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    ベーコン、玉ねぎを入れ中火で炒める。

  7. 7

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    玉ねぎがしんなりしたら、茄子、舞茸を入れ更に炒める。

  8. 8

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    茄子に焼き色が付いたら、トマトソースを入れ、混ぜ合わせ、蓋をして2分蒸し焼きにする。

  9. 9

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    耐熱容器に入れ、チーズを全体にのせ、トースターを1000wにして1分温めたら、耐熱容器を入れ、4〜5分焼いたら、完成☆

コツ・ポイント

チーズの表面がこんがり焼けると美味しいです☆

このレシピの生い立ち

余ったトマトソースとチーズを使う為に考えました☆
レシピID : 2038972 公開日 : 12/11/25 更新日 : 12/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ジャチコ
卵もトッピングして焼いてみました!美味しい組み合わせでした♪

ありがとうございます☆

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REI_MAM
すっごく簡単なのに美味しいね~!茄子とチーズの組み合わせ最高♡

ありがとうございます☆^_−☆

初れぽ
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piro55
ナスが旨味を吸ってジューシー☆美味しくできて大満足です(^^)♫

ありがとうございます☆ナスのジューシーは良いですね☆