風邪に負けるな!!生姜風味の白菜煮込
みつとも
作り方
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厚手の鍋に玉ねぎ→白菜→ツナ缶の順に乗せます。ツナ缶は汁ごと入れました。
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20分くらいして量が2/3位になったら、生姜、だしの素を入れ、ひと混ぜします。
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さらに火にかけ元の量の半分位になったら、片栗粉を大さじ1.5位の水で溶いたものを入れひと煮立ちし、とろみをつけます。
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6
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卵をまわしかけ、そのまま火にかけ、ざっくり混ぜます。
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7
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器に盛り付け、ねぎをちらします。好みで七味をふりかけてどうぞ。
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レシピID：2020001の生姜のごま油漬をかけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
白菜を炒めようとしてたら、旦那からどうやら風邪をひいたらしいとの電話。。。切りかけた野菜を目の前にし悩むも予定変更してこの味付けに。
みつとも
