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干しシイタケを水に戻し、汁気を軽く切っておく。材料全てをみじん切りにする。
フッ素加工のフライパンを中火で熱し、油をひかずにひき肉、生姜をポロポロになるまで炒める。
野菜を加えサッと炒め、合わせた★を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め、出来上がり!
美味しそう!素敵な仕上がり写メに感動です。ありがとう