ゴーヤ玉子
むっさ
作り方
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1
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油をひいたフライパンにゴーヤを投入。
火が通るまで炒める。
炒め加減はお好みですが苦いのがちょっと苦手という方は
長めに炒めてください
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2
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溶き卵の中にスイートチリソースを入れまた良く混ぜる
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3
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炒めたゴーヤの中に溶き卵を入れてすぐ火を止める
炒り卵のように混ぜて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵とゴーヤの相性良し。卵とスイートチリの相性良し。合体・・・。
苦くて甘くて辛い。ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
苦くて甘くて辛い。ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、
むっさ
