«むっさのレシピ (57品)
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ゴーヤ玉子

レシピID:204449
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ゴーヤチャンプルーした。
肉詰めも作りお味噌汁の具にもした。
ふと気付いたらビミョ~~な大きさのゴーヤが残っていた。
そんな時(どんな時だ・・・)にドウゾ。
簡単なのでお弁当のオカズになります。

材料 ( 1人分 )

ゴーヤ 25g位
1個
スイートチリソース 大さじ1

1

油をひいたフライパンにゴーヤを投入。
火が通るまで炒める。
炒め加減はお好みですが苦いのがちょっと苦手という方は
長めに炒めてください

2

溶き卵の中にスイートチリソースを入れまた良く混ぜる

3

炒めたゴーヤの中に溶き卵を入れてすぐ火を止める
炒り卵のように混ぜて完成

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/08/13

写真

ゴーヤの苦味&スイチリの甘味&卵の旨みと最高コンビ♡美味でした♫

写真 RUBY♪

三位一体の攻撃です(笑)ぱぱっとできるのでお弁当にもドウゾ

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:05/06/24
卵とゴーヤの相性良し。卵とスイートチリの相性良し。合体・・・。
苦くて甘くて辛い。ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

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