ノンオイル&粉無の100%おからケーキ
作り方
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2
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[混ぜる]
☆をもったりするまで、混ぜる。
ハンドミキサーが
便利ですよ
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3
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[おから投入]
①におからを入れ、更にハンドミキサーで混ぜる
半分づつ入れると、
混ぜやすいです。
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4
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[水分量チェック]
ぼそぼそ生地なら、
ここで水を足す。
ドロドロ以下、ボソボソ以上の
ゆるめ水分量が良いです。
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5
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[焼く]
④を、型に入れ180度で40-50分焼く。
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6
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[切る]
完全に冷めてからの方が、ボロボロしません。
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7
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表面が
焦げ始めたら
① アルミホイルを
かける
② それか、温度を170度に下げて、焼く時間を5分ー10分延長する
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8
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☆アレンジ☆
色々な味も
試してね
ココア:大3位
(大4入れると
濃厚に♪)
紅茶:大1
青汁:大1
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9
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※レシピ変更
【ベーキングパウダー不要に】
無くても膨らむ事発見!
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コツ・ポイント
おからの水分量により、
入れる水の量が違います。
ドロドロだと入れ過ぎ
☆の、材料が混ざったか不安になる位、
ボソボソなら、水を足す必要があります。
※ココアを入れたチョコレート味や、
紅茶の葉入りも、美味しいですよ。
入れる水の量が違います。
ドロドロだと入れ過ぎ
☆の、材料が混ざったか不安になる位、
ボソボソなら、水を足す必要があります。
※ココアを入れたチョコレート味や、
紅茶の葉入りも、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、
甘いものが食べたくて(o^∇^o)ノ