おからパウダーでおからビスコッティ

おからパウダーでおからビスコッティの画像

Description

ガリガリとした食感で激ウマです!
水分必須!!

材料 (天板一枚分)

100g
砂糖
50g
2個
オリーブオイル
小さじ1
トッピング(お好みで)

作り方

  1. 1

    ボールにおからパウダー、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてヘラで混ぜ合わせる。

  2. 2

    お好みでトッピングを入れて軽く混ぜる。
    卵、オリーブオイルを入れて混ぜ、一塊になるように手でよく混ぜる。

  3. 3

    オーブンを200度に余熱しておく。

  4. 4

    生地を1センチ位の厚さに伸ばす。
    クッキングシートを敷いた天板に乗せて、200度のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    オーブンから取り出し、1~2センチの幅で切る。
    横にして天板に並べ180度で裏表10分ずつ焼く。

  6. 6

    オーブンから取り出し、冷まして出来上がり。

  7. 7

    写真

    おからパウダーで簡単おからスコーンのレシピはこちら→レシピID:3077139

コツ・ポイント

必ず一度焼いた後に、切ってから焼くこと!
焼き時間が足りないと感じたら、5~10分足してみて下さい。
トッピングはチョコやアーモンドなどお好みで混ぜて下さい。
写真はトッピング無しです。

このレシピの生い立ち

楽天で買ったキョーワのおからパウダーを消費したくて、色んなレシピを参考に試行錯誤して完成しました!
レシピID : 2055146 公開日 : 12/12/11 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (31人)
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♡礼♡
初ビスコッティ作り!おからパウダーと小麦粉の割合を逆にしました(^-^)まとめるのが大変だしたがガリガリで美味しかったです!!
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miig
焼きすぎたかなと思いましたが、美味しかったです!
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puluぷる
おからは日持ちしないのでパウダーで作れるのが嬉しい!
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アマチャン
ガリガリでめっちゃいい感じです!クルミ入りで。次はフルグラに挑戦

いい焼色に焼けてますね!フルグラ入りもぜひ!レポありがとう