簡単!とんこつ豚しゃぶ(3種類のタレで)
Description
市販のラーメン用とんこつスープを利用して豚しゃぶを。タレを3種類用意すれば飽きずにたくさん食べられます。
材料
(4~5人分)
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具材
お好みの量で
お好みの量で
お好みの量で
お好みの量で
お好みの量で
他、お好みの野菜
たっぷりと
2リットル(鍋に合わせて)
市販のラーメン用とんこつスープ
2~3食分
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薬味
少々
少々
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ごまだれ
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アンチョビトマトだれ
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梅肉豆乳だれ
作り方
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1
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しゃぶしゃぶ用の鍋に水2リットルを沸騰させ、とんこつスープを少しづつ加えながら味をみます。(鍋のサイズで量は調整)
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2
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野菜をたっぷり入れ、豚肉をだしにくぐらせてどうぞ。
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コツ・ポイント
もちろんラーメンやうどんを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
飲み屋で食べたとんこつ豚しゃぶにハマってしまったので。