パウンドケーキ アーモンドプラリネ入り

パウンドケーキ アーモンドプラリネ入りの画像

Description

ホットケーキミックスを使ったので混ぜるだけで簡単に作る事が出来ました。

材料

バター(無塩)
50g
砂糖
60g
牛乳または水
100ml
2個
キャラメルシナモンシュガー
大さじ2杯
アーモンドプラリネ
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターをクリーム状に練ります。
    砂糖を少しずつ加え、白っぽくなるまで混ぜます。

  2. 2

    ①に溶き卵を少しずつ加え、良く混ぜます。
    良く混ざったら牛乳を加え、砂糖などのダマがなくなるまで良く混ぜます。

  3. 3

    ②にホットケーキミックスを少しずつ入れ、ダマが無いよう
    しっかり混ぜます。

  4. 4

    キャラメルシナモンシュガー・アーモンドプラリネを加え軽く混ぜます。

  5. 5

    パウンドケーキの型の内側にバターを塗り、④を入れます。
    型の7〜8分目の量にします。
    (膨らむの入れ過ぎに注意です。)

  6. 6

    写真

    表面(上部)全体にキャラメルシナモンシュガーをかけます。

  7. 7

    写真

    予熱しておいたオーブンで180℃で25分焼きます。
    オーブンによって焼き時間は変わるかも知れませんので、注意して下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャラメルシナモンシュガーはトーストを焼く時に使用すると便利ですが、それだけではなかなか減らないので、パウンドケーキの味付けに使ってみました。
レシピID : 2058507 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/01/07

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