パウンドケーキ アーモンドプラリネ入り
Description
ホットケーキミックスを使ったので混ぜるだけで簡単に作る事が出来ました。
材料
作り方
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1
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室温に戻したバターをクリーム状に練ります。
砂糖を少しずつ加え、白っぽくなるまで混ぜます。
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2
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①に溶き卵を少しずつ加え、良く混ぜます。
良く混ざったら牛乳を加え、砂糖などのダマがなくなるまで良く混ぜます。
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3
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②にホットケーキミックスを少しずつ入れ、ダマが無いよう
しっかり混ぜます。
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4
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キャラメルシナモンシュガー・アーモンドプラリネを加え軽く混ぜます。
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5
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パウンドケーキの型の内側にバターを塗り、④を入れます。
型の7〜8分目の量にします。
(膨らむの入れ過ぎに注意です。)
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6
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表面(上部)全体にキャラメルシナモンシュガーをかけます。
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7
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予熱しておいたオーブンで180℃で25分焼きます。
オーブンによって焼き時間は変わるかも知れませんので、注意して下さい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャラメルシナモンシュガーはトーストを焼く時に使用すると便利ですが、それだけではなかなか減らないので、パウンドケーキの味付けに使ってみました。