黒糖豆乳プリン

水にゼラチンを入れふやかしておく。
ふやかしたゼラチンと牛乳を鍋に入れ、弱火でゼラチンを煮溶かす。

沸騰する前に火を止め、豆乳を加え泡立たないようによくまぜる。

カップに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。