鶏肉のカシューナッツ炒め＊決定版＊

鶏肉は２ｃｍ角に切り下味Ｂを揉みこむ。
ピーマン、パプリカ、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
フライパンでカシューナッツを炒る。

胡麻油、生姜、赤唐辛子を強火で熱し、鶏肉を加え色が変わったらネギ、玉ねぎを加え炒める。

酒大匙１（分量外）を加え蓋をして、中弱火で5分程蒸し焼きにする。