*20分♪ウインナーの野菜炒め
”ひまわり”
作り方
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1
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人参は細めの短冊切りにする。
ピーマンは種を取って細く切る。
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2
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キャベツは食べやすい大きさに切る(5cmくらい)。
ウインナーは3等分に切る。
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3
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人参とピーマンをバターで炒める。人参全体に焼き目が付いてきたら、ウインナーを入れ炒める。
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4
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ウインナーに焼き目がついてきたら芯に近い部分を半量、ふたをして蒸し焼きにする。弱めの中火で5分ほど。
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5
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5分たったら残りも蒸し焼きする。火はそのままで4分ほど。
仕上げに塩胡椒を振ったら完成♪
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6
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つくれぽでは、ねぎやレタスも美味しいという声を頂きました。
ありがとうございます<(_ _)>
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7
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1/30、「キャベツ」のカテゴリに掲載していただきました。
ありがとうございます♬
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8
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2017/08/20、話題入り感謝です♪
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コツ・ポイント
キャベツを蒸し焼きにするとき、まだ堅い状態だったら、蒸す時間を増やしてください。
また、1度ふたを開け底から混ぜてください。
また、1度ふたを開け底から混ぜてください。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり、ごはんに合う炒め物を作りたくて。
”ひまわり”
