鮭のホイル焼き*ポテトが美味しいよ♪

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Description

母が作ってくれたホイル焼き。なぜかポテトが入っています。そして何故だか一番美味しくて楽しみなのはこのポテトだったりする・・・。あ、鮭ももちろん美味しいんですけどね。(笑)

材料 (1人分)

1切れ
1個
小1個
バター
1かけ
塩・こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

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    じゃがいもの下準備をする。皮をむき、食べやすい大きさに切り、電子レンジで1分加熱する。

  2. 2

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    椎茸はいしづきを取って飾り包丁を加え、レモンは輪切りにする。

  3. 3

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    アルミホイルに油を少しだけ敷く。

  4. 4

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    鮭・椎茸・じゃがいもをホイルに乗せ、全体に軽く塩こしょうをする。

  5. 5

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    レモンをのせ、その上にバターを一かけら乗せる。

  6. 6

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    ふたりぶん♪

  7. 7

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    包みます♪

  8. 8

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    フライパンに乗せ、中火で5分程度蒸し焼きにする。

  9. 9

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    出来上がり♪超簡単~☆ お好みでマヨネーズをどうぞ。

コツ・ポイント

クレイジーソルトがあれば是非使って下さい♪ 焼き時間は鮭の厚みによって加減を。

このレシピの生い立ち

母が昔から変わらず作ってくれてました。
レシピID : 207624 公開日 : 05/07/15 更新日 : 05/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (36人)
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yama_miu
レシピを参考にジャガイモを加熱しました。
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ゆきりん0201
鮭とじゃが芋が合いますね!また作りたいと思いました(*^^*)
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しゅうさぶ
レパートリーが広がりました!ありがとうございました!

嬉しいコメントです!有難うございます♪

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○茜○
お安い鮭のアラで♪じゃがいもホクホクおいしい♪

鮭のあらが使えましたか!素敵です~。有難うございます♪