ベーコンツナマヨマフィン

◆下準備◆
玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは縦半分にカットしてから1cm程の短冊切り、チーズは細かく切っておく。

◆下準備2◆
上に飾りつける用にベーコンとオニオンは少しずつ別にしておく。

ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜる。

マフィン型に流しいれて、飾り付けにとっておいた玉ねぎとベーコンを飾り付け、マヨネーズ、パセリをかける。

180度に予熱しておいたオーブンへ20分入れて焼き上げる。