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さばは、3枚に下ろして中骨を抜き、斜め切りにする。
生姜は千切りにし、白菜は2~3㎝幅に切る。
鍋に白菜のシンを入れ、その上にさばを乗せ、残りの白菜の葉の部分をかぶせて★の分量と生姜を入れる。
フタをして、3を火にかけ、煮立って来たら中火にして、白菜がしんなりするまで煮る。
リピしますって嬉しいです。レポありがとうございます。