豚もも肉の煮込みの画像

Description

ソースとケチャップで煮込む簡単料理です。一緒に付け合せの玉ねぎ・じゃがいも・人参も一緒に。
パンでもご飯でも美味しくいただけます。わかめスープなどサッパリしたものと一緒にどうぞ。

材料 (4人分)

2個
1本
付け合せ
ソース
160cc
ケチャップ
50cc
80cc
60cc

作り方

  1. 1

    温めた鍋に薄く油を引き豚肉に焦げ目をつける。
    全体にきれいな焼き色がつくまで。

  2. 2

    玉ネギのスライス・人参をいれ炒める。最後にじゃがいもをいれる。

  3. 3

    調味料(酒・水・ソース・ケチャップ)をいれ煮込む。味は様子をみて塩・こしょうで調えて。最後にブロッコリーをいれる。(ブロッコリーは塩ゆでしたものを使うと色鮮やか)

コツ・ポイント

早く仕上げたい時はブロック肉を切ってください。

このレシピの生い立ち

生活クラブのレシピです。ソースだけでしたが、ケチャップも入れてお子さんも喜ぶ味にしました。
レシピID : 208221 公開日 : 05/07/19 更新日 : 07/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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YOU1416
美味しかったです!最後はビーフシチューなお味でチーズトーストに☆
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○みきお○
ももの薄切りでしたが、簡単で美味しく出来ました!

つくれぽありがとうございます。(#^^#)

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あこt
とっても簡単!ほっとく系のレシピ最高ーっ!!

美味しそうですね(^_-)-☆食べたいです。

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chica33
簡単で美味しい★野菜をたくさんとれるのもいいですね!

お野菜も一緒に!