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薩摩芋のハニーミルクバター煮＊きな粉がけ

薩摩芋のハニーミルクバター煮＊きな粉がけの画像

Description

お芋の甘さを味わって♪ほっこり和スイーツツ召し上がれ～★ホクホクだよ★お弁当にも！話題入り感謝です♪

材料 （1人分）

サツマイモ
１００ｇ
★牛乳
１００cc
★バター(マーガリン)
小さじ１
★蜂蜜なければ砂糖でも
小さじ1
きな粉
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋を７ミリ幅位の輪切りまたは半月切りにし水に少しさらします＊
    皮が気になる方は除いても＊

  2. 2

    写真

    鍋に★とさつま芋も入れ沸騰したら弱めの中火で7、８分程加熱します＊蓋不要：
    あまりグツグツし過ぎていれば火を弱めて！

  3. 3

    写真

    水分がなくなってさつま芋を竹串で刺しすーっと通れば火を止め完成です♪

  4. 4

    まずはきな粉をかけずそのまま食べてみて下さい！バターの風味が楽しめます＊
    次にきな粉を振って～＊きな粉がよく合います♪

  5. 5

    写真

    レモン４７さんがヨーグルトに乗せても美味しい❤と教えて下さいました～★試したい♪大感謝です♪

コツ・ポイント

火は弱めの中火で！お芋もじっくり柔らかく＊
焦げないよう火加減には十分に気を付けて！

甘いさつま芋がお勧めです＊すごく甘いお芋を使う場合は蜂蜜の量を調整しても構いません。

このレシピの生い立ち

スイートポテトケーキを作っていてサツマイモをミルクで煮た物を味見した時、きな粉に合いそうと思い考え何度も作ってこの味にたどり付きました^^;
レシピID : 2085562 公開日 : 13/10/31 更新日 : 14/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (23人)
2024年4月22日
写真
＠迷子＠
倍量で作りました！きな粉合いますね～！美味しかったです♪
#さつまいもほくほく
2017年12月22日
写真
アクセル☆
実家で収穫した安納芋で☆ 美味しく頂きました♪ (*´艸`)旨♡

安納芋で贅沢♥美味しそうなレポ感謝です(о´∀`о)♥

2017年11月22日
写真
S72☆
ほっこりしますね。甘く、芋なのでお腹が満足♪また作りたいです。

ほっこりおやつですよね♥可愛いレポ感謝です(о´∀`о)ノ

2017年6月28日
写真
龍青空ママ
また作っちゃった～今回次男が口に突っ込んですごかったわ（笑）

次男く〜ん♥食べて貰え嬉しい♪いつもレポ感謝×②(*^^*)

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