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簡単＊あさりの酒蒸し

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Description

もう１品欲しい時にササッと作れます！

材料 （２人分）

あさり
200グラム
マーガリン(バター可)
20グラム
酒
大さじ１
醤油
少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにマーガリンと酒

  2. 2

    砂抜きの済んだあさりを入れて、軽く炒める(次の行程で貝の蓋が開くので、全体にバターが行き渡る程度で大丈夫です！)

  3. 3

    アルミホイルで蓋をして弱～中火で２分蒸す

  4. 4

    アルミホイルを取って、あさりの蓋が開いていればOK！

  5. 5

    香り付けの醤油を少々入れて完成！

コツ・ポイント

マーガリンの量はお好みで調節してください♪

このレシピの生い立ち

あさりの味噌汁以外の料理法であさりを食べたかった♪
レシピID : 2089015 公開日 : 13/01/20 更新日 : 13/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年6月26日
写真
aicafe
参考にさせて頂きました(^^)バター入りで美味しかったです♡

ありがとうございます(^^)

2014年3月25日
写真
サーフブレイド
簡単で美味しい！あっという間に食べちゃいました！

ありがとうございます(^^)

2013年10月23日
写真
働くママ40
本当に簡単でおいしかったです。また作ります!

ありがとうございます(^^)

2013年5月28日
写真
ビギナーもんちゃん
バターを使った酒蒸しも美味しいですね！くせになりそぉ～♪です☆

ありがとうございます(^^)

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( )
azure☆
簡単＊あさりの酒蒸し
by azure☆