バレンタイン企画アイスボックスクッキー
Description
簡単で美味しいです!
オススメです。
オススメです。
材料
(直径3.5〜4cm・約50枚分)
作り方
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1
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下準備をする
バターは室温に戻す。
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2
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ボウルに1のバターを入れ、ゴムベラでやわらかくなるまで練る。
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3
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粉砂糖をふるいながら加え、塩もくわて最初はゴムベラで混ぜ、全体になじんだら泡立て器でよく混ぜる。
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4
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卵黄を加え、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。
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5
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薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと切るようにして混ぜ合わせる。
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6
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生地を2等分し、ギュッと握って棒状にし、台にのせ、転がして直径3cmくらいの円柱に形を整える。
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7
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1本ずつラップしてぴったりと包み、両端はねじってキャンディ包みにする。
冷蔵庫で20分ほど冷やし固める。
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9
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バットなどにグラニュー糖を入れ、生地を転がすようにして全体にまぶしつける。
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10
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端から1cm幅に切り分け、準備しておいた天板に間をあけて並べて180°Cのオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタインがもうすぐなので、簡単に出来て配りやすい美味しいクッキーを作ってみようと思いました!