ルバーブでバレンタイン寒天ゼリー♡

鍋に洗って５mm幅に切ったルバーブ、水、砂糖各１カップを入れ中火にかける。

煮立ったら、弱火にして、ルバーブの繊維がくずれるまで、約３０分ほど煮込む。ブレンダーでスムーズにしてもよい。

違う鍋に水とかんてんクックを入れ混ぜながら火にかける。煮立ったら、さらに２分ほど混ぜ火を止める。