鶏肉とキャベツの塩麹蒸し

鶏肉は一口大に切って、ビニール袋に入れ、塩麹を揉み込み、しばらくおく。

キャベツは一口大に切る。

平たいフライパンにキャベツを敷き詰め、その上に鶏肉を重ならないように並べる。

鶏肉の中まで火が通ったらできあがり♪

食べるとき、お好みで、ブラックペッパーやケチャップ、からし、粒マスタードなど足して下さい。