*一人鍋*鶏だんご入り常夜鍋*
Description
鶏ひき肉にお豆腐を加えて団子にしました。あっさりとして美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
鶏だんごを作る。
レシピID : 2106710
こちらを参照して下さい。
-
-
-
2
-
ほうれん草はよく洗って水気を切っておく。
-
-
-
3
-
一人用の土鍋にお湯を入れ、昆布茶、酒、塩を加え沸騰させる。1をスプーンですくい鍋に入れる。
-
-
-
4
-
お肉が浮いてきたら1~2分茹で、ほうれん草を加える。
ぽん酢+七味で頂きます。
-
コツ・ポイント
1*肉団子の材料は半分量でも作れます。
3*お肉を掌にのせ握ります。親指と一指し指の間からお肉を出し、スプーンですくいます。
直接スプーンですくい鍋に入れてもOKです。
3*お肉を掌にのせ握ります。親指と一指し指の間からお肉を出し、スプーンですくいます。
直接スプーンですくい鍋に入れてもOKです。