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レシピID :210780

黒豆ごはん

黒豆ごはん
炊き上がりはふっくら、つやつや、ご飯はほんのり紫色に色づきます。お豆の優しい甘さにホッとする一品です。

材料 ( 2人分 )

お米
3合
黒豆
1/2カップ
小さじ1
大さじ2

1

お米は洗ってざるに上げておきます。黒豆はよく水洗いし、ザルに上げてよく水気をきっておく。

2

フライパンに油を引かないで、よく水切りした黒豆を5~6分程空炒りする。

3

炊飯器にお米をセットして、塩、酒、空炒りした黒豆を加え、水を3.5合弱のメモリに合わせて入れて、30分~1時間程水を吸わせてから炊飯器のスイッチを入れる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (48人)

12/01/11

写真

豆がほくほくで美味しかったです。リピ決定です〜

lancehead

つくれぽ嬉しいです、ありがとうございます。

11/12/28

写真

とってもおいしかったです☆家族にも好評だったのでまた作ります♪

たらこ☆

ご好評頂き嬉しいです。ありがとうございました。

11/11/04

写真

黒豆のそのままの甘さが出て美味しい♡玄米で作りました(^^)

季喜

玄米とはとても美味しそうですね。お写真ありがとうございます。

11/09/06

写真

すごく簡単なのに、美味しく出来て嬉しいです。ごちそうさまでした。

chikacky

作って頂き、嬉しいです。ありがとうございました。

11/07/23

写真

皆にリクエストしてもらえる黒豆ご飯、香ばしくて美味しいですね

monim

美味しそうなお写真、ありがとうございました。

11/07/19

写真

黒豆ご飯 大成功!! こんなに簡単に作れたんですね。

byRitsuko

作って頂き、ありがとうございました。

11/07/02

写真

浸さずに炊けて大助かり♡お豆がホクホクで甘くてとても美味です❤

Phalange

美味しそうなお写真、ありがとうございます。

11/02/01

写真

時間置かずに炊いても 栗みたいにホクホクしてて美味でした☆

ゆずぽにょ

お返事遅くなって申し訳ありません、ありがとうございました。

10/10/06

写真

リピです♪もちもち感が好きです♥

poohemon

お返事遅くなって申し訳ありません、ありがとうございました。

11/06/07

写真

乾燥黒豆買ったけど炊くの面倒でずっと料理せず…これなら簡単でした

machinco

お返事が遅くなって申し訳ありません、ありがとうございました。

11/05/25

写真

玄米で。黒豆がふっくら美味し♥おかわりは大葉+醤油で頂きました。

なおミニー*

お返事遅くなって申し訳ありません、ありがとうございました。

11/05/01

写真

頂いた黒豆で! お豆ホクホク☆美味しかったです!

ayaphoo

お返事遅くなって申し訳ありません、ありがとうございました。

このレシピの生い立ち

公開日: 05/08/06

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