簡単☆土鍋deニラ玉元気雑炊の画像

Description

疲れた時の夜食や朝ごはんにニラたっぷり雑炊!!

材料 (2人分)

茶碗1杯半位
400
だしの素
大さじ1
適量
2こ
☆塩、醤油、胡椒
少々
トッピング(すりごま、おろし生姜)

作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れて沸騰したら、だしの素とごはんを入れ、中火弱にする。しめじを入れて、少しトロッとするまで煮詰める

  2. 2

    味見しながら、☆を入れる。最後にニラと卵を回し入れ、蓋をして火を止め出来上がり!

コツ・ポイント

トッピングのすりごまやおろし生姜は身体も温まり元気になるので、オススメです。

このレシピの生い立ち

風邪をひいた時は、雑炊を作ります。ネギの代わりにニラを使ってみたら美味しかったです。生姜は身体が温まり最高!
レシピID : 2109023 公開日 : 13/02/06 更新日 : 13/02/06

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