焼きネギの煮凝り添えの画像

Description

鶏肉の煮物の残り汁の旨味がとろ~りとしたネギの旨味を増幅します。お酒の友にどうぞ。

材料

1本
煮物の煮凝り
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを丸のままオーブントースターでこんがり焼く。

  2. 2

    写真

    ネギが冷えてから、斜めにスライスし、ありあわせの煮凝りを乗せるだけです。

コツ・ポイント

今回使った煮凝りは鶏肉と大根の角煮風(レシピID : 2106044)のもの。

このレシピの生い立ち

煮物の残った煮凝り。これを捨てるには忍びない。
レシピID : 2110108 公開日 : 13/02/07 更新日 : 13/02/07

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