お豆腐のもちもちパン
作り方
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1
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材料を全て混ぜあわせる。
※粉類を先に混ぜておくと良い。
※粉が少し残るくらいが混ぜる目安。
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2
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6等分に丸める。
※まん丸にすると火が通りにくいので少しつぶし気味にすると良い。
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3
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クッキングシートを敷いた天板にのせて15分ほど焼く。
※竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
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4
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焼き上がり♪
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5
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コツ・ポイント
◎少し焦げ目がつくと美味しいです。
【2013.3.16】分量を調整しました。仕上がり個数を正確に記載しました。工程写真を追加しました。
【2013.3.16】分量を調整しました。仕上がり個数を正確に記載しました。工程写真を追加しました。
このレシピの生い立ち
手軽にパンを焼きたくて。浜内千波さんの「豆腐パン」レシピを参考に分量をアレンジしました。
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