アンチョビ・ガーリック鍋
Description
これは旨い★魚介の旨味がギュッ★
土鍋で作るブイヤベース風こく旨鍋♪
〆はリゾットで決まり♥
土鍋で作るブイヤベース風こく旨鍋♪
〆はリゾットで決まり♥
材料
(3人分)
アンチョビ・ガーリック鍋のスープ(レシピID : 2111087)
3~4人分
3切れ
3尾
6本
1/2個
しめじorエリンギ(食べやすく分ける)
1パック
中2個
1/2個
1/2本
6個
■
〆のリゾット
茶碗3杯分
ピザ用ミックスチーズ
適量
作り方
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1
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アンチョビ・ガーリック鍋スープ(レシピID : 2111087)を作る。
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2
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エビ以外の具材で煮えにくいものから入れる。
最後にエビ(竹串で背ワタを取る)を加え火が通ったら取り分けながらいただく。
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3
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〆はご飯を入れてひと煮立ちしたら(水分が足りないときは水を足す)チーズを加える。チーズが溶ければOK。
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コツ・ポイント
とろとろキャベツが美味しい♪
このレシピの生い立ち
自家製鍋スープが出来たので。
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