アンチョビ・ガーリック鍋の画像

Description

これは旨い★魚介の旨味がギュッ★
土鍋で作るブイヤベース風こく旨鍋♪
〆はリゾットで決まり♥

材料 (3人分)

アンチョビ・ガーリック鍋のスープ(レシピID : 2111087
3~4人分
しめじorエリンギ(食べやすく分ける)
1パック
〆のリゾット
茶碗3杯分
ピザ用ミックスチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アンチョビ・ガーリック鍋スープ(レシピID : 2111087)を作る。

  2. 2

    エビ以外の具材で煮えにくいものから入れる。
    最後にエビ(竹串で背ワタを取る)を加え火が通ったら取り分けながらいただく。

  3. 3

    〆はご飯を入れてひと煮立ちしたら(水分が足りないときは水を足す)チーズを加える。チーズが溶ければOK。

コツ・ポイント

とろとろキャベツが美味しい♪

このレシピの生い立ち

自家製鍋スープが出来たので。
レシピID : 2111096 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ZenTofu
夫に大好評でした!南半球は冬なので暑苦しくてすみません〜

納得オーストラリアは真冬ね♪ご主人さまにも好評で嬉☆ありがと