キャベツ炒めの画像

Description

手軽な材料で手早く作れる簡単なおかずです。

材料 (2人分)

2個
ニンニク(チューブ)
3cm
 Aポン酢
大さじ1
 Aマヨネーズ
大さじ2
 Aブラックペパー
少々

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    キャベツはざく切り
    容器に入れてラップをふんわりと掛けます。
    電子レンジ1000wで4分加熱します。

  3. 3

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    ベーコンは2~3cm長さに切ります。
    卵は割ります。
    調味料Aを混ぜ合わせます。

  4. 4

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    フライパンを熱し中火でベーコンとニンニクを炒めます(油は不要)

  5. 5

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    キャベツは水気を切って入れます。
    調味料Aを入れて味を絡ませます。

  6. 6

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    加熱されましたら卵を加え火を止めます。
    余熱で卵を崩しながらキャベツとベーコンに絡ませます。

  7. 7

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    程好く卵が絡んで美味しく食べられます。

コツ・ポイント

卵を入れて火を止めます。半熟に絡ませると美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

葉がかためで巻きがしっかりしている冬キャベツは
電子レンジで加熱して短時間に調理をします。
レンジ加熱すると甘みが増し美味しく食べられます。
レシピID : 2111307 公開日 : 13/02/14 更新日 : 13/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ikkkmt
すでに2回目☆ベーコンの代わりににんじん足しました!!美味~

初れぽ有難う!わぁ~ 2回も作ってもらえて感激^^人参グッド