オーブンで焼く♪技ありのチキンカツ♪
Description
オーブンで焼くので中身も出ないし胸肉でも柔らか仕上げです♪たまねぎと粒マスタードの酸味が旨みに♪とても美味しいです♪
☆まめまめ☆
材料
（4人分）
3枚
■
＊A＊
・マヨネーズ
大さじ2
・粒マスタード
大さじ2
1/8個
・黒こしょう
少々
パン粉(衣用)
適量
大さじ3
2個ほど
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
お肉をそぎ切りにして、それに斜めに切り込みを入れて開いたところに＊A＊を塗る感じです。ここにチーズを挟んでも良いしカレー粉を合わせたマヨネーズでもイケると♪♪アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
お夕飯を作る時間が無いほどの用事に追われた日に何気に立ち寄ったお肉屋さんのチキンカツが胸肉で出来ていました。
買って帰り食べると本当に美味しい！以来何度も買いました。これを我が家でも！と思い、ヘルシー思考でオーブンで焼くようになりました。
買って帰り食べると本当に美味しい！以来何度も買いました。これを我が家でも！と思い、ヘルシー思考でオーブンで焼くようになりました。
☆まめまめ☆
