鶏油仕立て汁なし麺
Description
鶏皮で作った鶏油を使って、人気の汁ナシ麺を家庭でかんたんに楽しめます。
材料
(1人分)
200g
120~200g(茹前)
1袋
1/3本
1コ
味玉
1コ
チャーシュー
適量
適量
すりおろしにんにく
適量
適量
①粉とうがらし
大さじ1
①ゴマ油
小さじ1
①マヨネーズ
適量
②ゴマ油
少々
②粉とうがらし
少々
③食塩
小さじ1
③オイスターソース
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
外食ではなく、家で身近に汁なし麺を食べたいという思いで考えました。