食物繊維たっぷり煮豚 プルーン添え
Description
友達の家で食べた豚肉がとっても美味しかったので、作り方を教わって自己流にアレンジしてみました♪
材料
作り方
コツ・ポイント
プルーンをジャムのようにお肉につけながら食べると美味しい!梅酒に梅の実が入っていたらそれも一緒に煮込んでOK。甘酸っぱい味で食が進みます。しっかり煮込んでるので、お弁当のおかずにもグッドです。注意☆蓋をするのを忘れると焦げます!
このレシピの生い立ち
美味しい煮豚を更にフルーティーにするためにプルーンを加え、食物繊維たっぷりに♪刻んでチャーハンに入れたり、ラーメンに入れたり。我が家では煮豚といえばコレ!の定番料理☆前の晩に作り、次の日表面にういた白い脂を取り除くとヘルシーに頂けます。