おつまみに！きんちゃく納豆

本日の主な材料、やっこは、写真の小さいパックの半分を使います。

納豆を混ぜてから、ネギを入れる

たたいた梅干しを入れる

油揚げは湯通しし、余計な油を抜きます。

油揚げを半分に切り、４枚にします。切り口から納豆を入れるように油あげを開きます。

スプーンなどで納豆を油揚げに入れたら、竹串で口をふさぎます。