簡単♡チョコバナナスコーン
Description
卵もバターも不要！
簡単に外サクサク中もっちりのスコーンが出来ちゃいます♡
卵を使わないのでアレルギーの子にも安心♡
簡単に外サクサク中もっちりのスコーンが出来ちゃいます♡
卵を使わないのでアレルギーの子にも安心♡
♡のの♡
材料
（８個分）
作り方
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1
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バナナをフォークで潰し、ペースト状にする。
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2
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ホットケーキミックスを加え、全体的にポロポロした感じになるまでよく混ぜ合わせる。
(粉っぽさが残ったままでOK)
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3
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生地をまとめるように手でよくこね混ぜる。
初めは粉っぽいですが、こね続けるとまとまって来ます。
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4
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生地がなめらかにまとまったら、刻んだチョコレートorチョコチップを加え捏ね混ぜます。
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5
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クッキングシートを敷いた天板に④の生地を手で潰し広げ、2-3センチ厚さの円形に形作る。
包丁で８等分に切り分ける。
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6
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170度のオーブンで20〜25分焼く☆
焼くと生地が膨らむので、１個１個の間隔をあけて焼いてください☆
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7
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焼き上がり♡
出来立てアツアツも、冷めてからも美味しいです♡
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8
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冷めてから時間が経つと少し固くなるので、レンジで軽く温めると焼き立て同様美味しく食べられます♡
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コツ・ポイント
バナナの大きさによっては
③のこねる過程で、
バナナが多く生地がベタベタし過ぎるようなら、ホットケーキミックスor薄力粉をほんの少しだけ足して下さい。
バナナが少なく粉っぽ過ぎる場合は、牛乳をほんの少しだけ足してみて下さい。
③のこねる過程で、
バナナが多く生地がベタベタし過ぎるようなら、ホットケーキミックスor薄力粉をほんの少しだけ足して下さい。
バナナが少なく粉っぽ過ぎる場合は、牛乳をほんの少しだけ足してみて下さい。
このレシピの生い立ち
(
)
♡のの♡
