☆ペペロンチーノ風キャベツ炒め☆の画像

Description

キャベツとベーコンをペペロンチーノ風の味付けにして炒めてみました。おつまみにピッタリです☆

材料 (2人分)

1/4玉
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
少々
白ワイン
大1
クレイジーソルト
少々
あらびき黒胡椒
少々
コンソメ顆粒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクと鷹の爪を入れ加熱。香りをオイルに移す

  2. 2

    ベーコンを裏表焼く

  3. 3

    キャベツを投入。オイルとよく絡めながら炒める

  4. 4

    白ワイン投入。蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。

  5. 5

    最後にクレソル、コショウ、コンソメで味を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツが余っていたので作りました(^^)
レシピID : 2128551 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぺあやの
厚切りベーコンが余ってしまったので。美味しかったです!

ぺあやのさんつくれぽありがとうございます!嬉しいです!