鮮やか！！紅芯大根のサラダ

紅芯大根は千切りにして塩をふり全体にからめます。（歯ごたえが残るように、しんなりなりすぎないように！）

大葉を千切りにします。

塩以外の調味料を混ぜ合わせます。