☆HBで生地作り♪黒糖コッペ☆の画像

Description

ホームベーカリーで生地を作って黒糖味のコッペパンを作りました♪遥か昔に学校給食で食べたコッペパン、おいしかったなぁ~!

材料 (8個分)

250g
黒砂糖(粉末)
60g
はちみつ
20g
150ml
小さじ2/3
大さじ1
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    材料を全てホームベーカリーに入れ、生地作りスタート。

  2. 2

    ガス抜きして8等分し、生地をだ円形に丸める。

  3. 3

    写真

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、オーブンの発酵機能(40度で20分)で2次発酵させる。

  4. 4

    写真

    200度のオーブンで15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 213077 公開日 : 05/08/23 更新日 : 05/08/24

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