ほっこり♪かぶとしめじの味噌汁
まんまるまうちゃん
作り方
-
-
1
-
しめじは手でほぐす。
-
-
-
2
-
かぶは皮をむいて縦半分に切り、切った面を下にして厚さ2～3mmに切る。
-
-
-
3
-
鍋にかぶと水を入れて火にかけ、沸騰したらしめじを加えて2～3分煮る。
-
-
-
4
-
だし入り味噌を溶き入れ完成です。
-
-
-
5
-
器に注ぎ、あれば青ネギを散らしてください。
-
-
-
6
-
2014.2.11
話題入りしました。有難うございます！
-
コツ・ポイント
だし入り味噌で簡単に作れます。お好みで具材（豆腐は油揚げなど）をプラスすればもっと美味しいですよ^^プラスする時はかぶとしめじの量を少し減らしてください。
このレシピの生い立ち
実家で採れたかぶの消費です。かぶが美味しいうちに消費したくて作りました。
まんまるまうちゃん
