3種春色豆腐ディップdeオープンサンド
Description
豆腐ベースのふわっと軽い口当たりのヘルシーなディップ☆春色3種でお楽しみあれ♪あっさりなので朝からでも◎春気分満喫です☆
材料
(3~4人分)
1丁←半日~一晩かけてしっかり水切りする
お好きなだけ←薄切りがベスト!
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【ピンクディップソース】
ハウスしそ梅
小さじ2
大さじ2
20g
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【グリーンディップソース】
ドライバジル
適量
1/2個
レモン汁
小さじ1
■
【イエローディップソース】
適量
2個
マヨネーズ
大さじ1と1/2
■
【トッピング】*他にもお好みでどうぞ!
40g
50g
1/3パック
2~3枚
レディーサラダ
1/5本程度
1/2個
1枚
作り方
コツ・ポイント
厚切りのバゲットだと食べにくいので、薄切りか、4等分にカットした食パン等がオススメ!
豆腐ディップソースは あっさり軽めの味付けになっているので、お好みで【グリーン】にもクリームチーズをプラス、【イエロー】にはペッパーをプラスしても◎
豆腐ディップソースは あっさり軽めの味付けになっているので、お好みで【グリーン】にもクリームチーズをプラス、【イエロー】にはペッパーをプラスしても◎
このレシピの生い立ち
ハウスしそ梅やハーブを使って春らしい一品を作りたくて!豆腐をベースにするとヘルシーだし、朝からでも軽く食べれるかな~と思ってこんな感じに♪