トムヤム鍋
Description
魚介と野菜をたっぷり入れてお鍋仕立てに。辛くて旨みが凝縮したスープが絶品です。沢山作っても全部無くなってしまいます。
♡ちょっぱる♡
作り方
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1
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具材を適当な大きさに切って、用意しておく。
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2
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お鍋に2000㏄の水を沸かし、ドライスパイスを入れて香りが出るまで2～3分煮る。
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3
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香りが出たら、トムヤムペーストとチリインオイルを入れ、一煮立ちさせる。
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4
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☆の具材を入れ、火が通ったら、ナンプラーを加えて味を調える。
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5
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★の具材を入れ、火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
具は何でもOKです。色んな野菜や、魚介類、肉類何でも合います！
このレシピの生い立ち
大好きなトムヤムクンを、野菜たっぷり入れて鍋仕立てにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡ちょっぱる♡
