簡単♪精米から自家製米粉を作ろう☆
Description
【話題入り感謝】少量使いたい時に家で米粉が簡単に作れます。
もう買う必要はありません(笑)
もう買う必要はありません(笑)
☆ｍini☆
材料
精米
200ｇ
■
ミキサー、すりこぎなど
作り方
-
-
1
-
米を洗わずミキサーで粉砕する。
均一にするために3秒したら3秒振り休ませる。
何回か繰り返す。完成♪
-
-
-
2
-
ミキサー後粗いのが気になる方、ミキサーなしの場合はすりこぎですりましょう。ふるいにかけ繰り返すとサラサラ
-
-
-
3
-
ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921
-
-
-
4
-
白パンID:2411025 食パンID :2395024 カンパーニュID:2405047 ピザID:2177553
-
-
-
5
-
米ヌードル ID:2153358 餃子皮ID:2140152 パスタID:214004０
うどんID:2142762
-
-
-
6
-
この米粉で作ったピザ。米粉ならではのもちもち食感がたまりません。ID:2142431
-
-
-
7
-
カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 蜂蜜ゴマID:2184034
-
コツ・ポイント
ミキサーだけだと粗め、すりこぎ追加で細かくなります。お好みで。
小麦粉使用のレシピにも色々活用出来ます。1/3位代用するのもお薦めです。
小麦粉使用のレシピにも色々活用出来ます。1/3位代用するのもお薦めです。
このレシピの生い立ち
精米からリゾットを作るとき洗わないと気づき作ってみました。試して頂けたら参考に用途も教えて下さいネ^^
☆ｍini☆
