まぜるだけ5分*豆乳で苺フルーチェ風

まぜるだけ5分*豆乳で苺フルーチェ風の画像

Description

アレルギーの娘のために、卵・乳・小麦を使わず、まぜるだけ5分の簡単レシピ♪

材料

400cc
砂糖
25g
1袋(5g)
大さじ2
5粒

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを分量の水に溶いてふやかす

  2. 2

    鍋に豆乳と砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める

  3. 3

    2に1のゼラチンを加えて、完全に溶けるまで混ぜる

  4. 4

    3にフォークの背でつぶした苺を入れる。器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

*豆乳はマルサンアイの調整豆乳を使いました。さらりとして飲みやすい豆乳。豆乳によって味が変わるかもしれません。
*固まりかけで食べるとフルーチェ風、冷蔵庫で半日程置くとやわらかめのプリン風。フルーチェならもっとゼラチン少なめでもいいかも。

このレシピの生い立ち

スイーツのカテゴリーにある「豆乳ゼリーの黒蜜がけ」を作ろうとしたら豆乳ホイップを買い忘れ、代わりに冷蔵庫の苺を入れました。
そうしたら思ったより固まらず、フルーチェそっくりのものができあがった…という生い立ちです(^_^;)
レシピID : 2149015 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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10玲花30
ミルキーでとても美味しい!少しヨーグルト混ぜても美味そう☆りぴ!

美味しくできてよかったです!れぽありがとう♪

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96にーな
簡単で美味しかった です(*´ー`*)

ステキなデザート♪れぽ、ありがとうです!

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じゅーに
豆乳切れてて牛乳で♡最近フルーチェ食べたかったのですごく嬉しい♡

ほんものフルーチェみたいですね。れぽありがとうです!

初れぽ
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こずっぺ
苺じゃないですが手作りマーマレードで作^^フルーチェ風で旨ぁ♬

手作りマーマレード!食べたいです^^れぽありがとうです